食料自給率 農業問題4  新銘柄米

食味特A米の品種と分布地域
  食味ランキング特Aの地域分布と品種  (NHKの資料) 

日本の米は元気
最高の食味ランキング<特A>を獲得した<地域と品種>


20年前は、東北、北陸、中部、北関東地域の<コシヒカリ>と<あきたこまち>だけ
次いで、東北地域の<ひとめぼれ><はえぬき>が加わった。

最近、北海道と九州地域が新たに加わる。
北海道;<ななつぼし><ゆめぴりか>
九州;<元気つくし><さがびより><にこまる><ヒノヒカリ><森のくまさん>

新品種;つや姫(山形県)、なすひかり(栃木県)

さすが瑞穂の国日本の米、元気である。日本の、日本民族の宝である。資源である。
しかし、米の消費は伸び悩んでいる。

米の国内生産、消費の推移
  西暦年度     1960  1970  1980  1990   1995  2000  2005  2007
  国内生産(万t) 1,286   1,269   975  1,050  1,075   949   907  871
  国内消費(万t) 1,262  1,195  1,121  1,048  1,049   998   955  990
  粗食料(万t)   1,179  1,089  1,020   955    940   905   866  866
  1人当(㎏)   126  105   87   77   75   71   68   68


<コメント>
国内の1人当たり消費量が126㎏/年から68㎏/年に著しく低下している。
国内消費量の低下は裕福になったことによる嗜好の変化と食品の多様化である。
大規模化など生産効率の向上が必要である。
日本民族の資源として新たに輸出に新天地を求めるべきであろう。
だから、TPPに参加と言うことにはならない。


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